Bevatten Benecol-producten transvetten?

Wat zijn transvetten?

Transvetten komen van nature in kleine hoeveelheden voor in rood vlees en zuivelproducten. Ze ontstaan ook wanneer plantaardige oliën verwerkt worden tot vaste vetten, zoals margarine en smeerpasta’s. In het verleden werden deze gefabriceerde vetten – bekend als gehydrogeneerde vetten – op grote schaal gebruikt in levensmiddelen zoals cake, koekjes, smeerpasta’s, gebak en taarten, en in veel afhaalrestaurants. Net als verzadigde vetten zijn dit soort vetten niet goed voor onze hartgezondheid, omdat ze ons LDL- of ‘slechte’ cholesterolgehalte doen toenemen. 

Bevatten Benecol-producten transvetten?

Gelukkig hebben de meeste voedingsbedrijven gehydrogeneerde vetten uit hun producten verwijderd, zodat de meesten van ons niet veel transvetten eten. Als een voedingsmiddel transvetten bevat, staan de woorden ‘gehydrogeneerd vet/olie’ of ‘gedeeltelijk gehydrogeneerd vet/olie’ in de ingrediëntenlijst op de verpakking, dus u kunt deze voedingsmiddelen het best zo veel mogelijk vermijden.

De voedingsmiddelen van Benecol bevatten geen gehydrogeneerd vet of olie en zijn dus zo goed als vrij van transvetten.