5 per dag: eet voldoende fruit en groente
Wat is een portie wanneer we het over fruit en groente hebben?
Een portie is het equivalent van 80 g. De onderstaande lijst geeft je een idee van de portie van enkele veel voorkomende fruit- en groentesoorten:
- 1 vrucht van middelmatige grootte zoals een appel, banaan, peer of sinaasappel
- Een handvol frambozen, kersen of druiven
- 3 volle eetlepels bonen of peulvruchten, zoals witte, rode of zwarte bonen, kikkererwten en linzen
- 1 eetlepel droge vruchten
- 2–3 volle eetlepels gekookte groente
- Een glas (150 ml) vruchtensap, groentesap of smoothie
Belangrijke opmerking: aardappelen tellen niet mee als fruit of groente, want het zijn zetmelen. Daarom vallen ze onder de categorie koolhydraten.