Het is aangetoond dat plantenstanolester de cholesterol verlaagt. Een verhoogde cholesterol is een belangrijke risicofactor bij de ontwikkeling van hartziekten. / Il a été prouvé que l’ester de stanol végétal réduisait le cholestérol. Un taux de cholestérol élevé constitue l’un des facteurs de risque de développement de maladies coronariennes.