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Canneberge et orange

Une sauce à la canneberge agrémentée de zestes d’orange. Une portion contient 0,8g de la dose quotidienne recommandée de 1,5 à 3 g d’esters de stanols végétaux.
4 personnes
Preparation time
10 min
Ingrédients
  • 50 g
  • 150 g
    de canneberges fraîches
  • 15 g
    de sucre en poudre
  • 1 x
    Le zeste finement haché et le jus de orange
Méthode
  1. Placez les canneberges dans une petite casserole avec la margarine au beurre Benecol®, le sucre brun et le zeste d’orange.
  2. Portez lentement à ébullition et laissez frémir pendant 5 minutes jusqu’à ce les canneberges aient libéré tout leur jus.
  3. Conseil : Accompagne à merveille le canard ou la dinde.
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