L’ester de stanol végétal a-t-il des effets secondaires ?

Non. Tout d’abord, n’oubliez pas que les stanols végétaux et l’ester de stanol végétal font déjà partie de notre régime alimentaire, puisqu’ils sont naturellement présents dans un large éventail d’aliments végétaux tels que les céréales, les huiles végétales, les noix et les graines, mais en quantités infimes. De plus, les stanols végétaux eux-mêmes ne sont pratiquement pas absorbés et ne font que traverser notre système digestif, c’est pourquoi ils n’ont pas d’autres effets dans l’organisme que de réduire effectivement l’absorption du cholestérol.

Vous n’êtes toujours pas convaincu ? Aucun effet secondaire n’a jamais été signalé dans les nombreuses études menées sur l’ester de stanol végétal depuis le début des années 1990, et les organismes de réglementation du monde entier, y compris l’Autorité européenne de sécurité des aliments, ont estimé qu’ils étaient sûrs et efficaces pour réduire le taux de cholestérol.